在质量管理体系中，有些环节往往容易被忽视。本文将通过对比与实例，探讨“质量管理体系的建立和运行不包括”哪些部分。

一、员工培训

通常情况下，质量管理体系要求企业对员工进行定期培训，以确保他们了解相关标准和流程。然而，在实际操作中，很多企业在实施质量管理体系时忽略了这一点，导致员工在实际工作中出现偏差或失误。

• 相比之下，严格执行培训计划的企业能够显著提高产品质量与效率，因此培训是质量管理体系的重要组成部分之一。

二、内部审核

内部审核是为了确保体系有效运行而进行的一项关键活动。不少企业在建立质量管理体系时将其视为可有可无的环节，往往因为资源紧张或流程繁琐而不予实施。

• 反观那些重视内审的企业，则能够及时发现并解决问题，从而避免更大损失的发生。

三、持续改进机制

持续改进是质量管理体系的核心理念之一。然而，在实际操作过程中，很多企业往往过于关注日常运营而忽视了这一重要环节，导致体系缺乏灵活性和适应性。

• 相比之下，建立和完善持续改进机制的企业更能应对市场变化，提高竞争力。

四、文件管理

质量管理体系要求企业制定并维护一系列文件记录。但在实际操作中，部分企业对文档管理不够重视，导致信息不畅或丢失等问题频发。

• 而那些在文档管理上投入精力的企业则能够更好地追溯历史数据和进行决策分析。

综上所述，员工培训、内部审核、持续改进机制以及文件管理都是质量管理体系不可或缺的部分。企业在建立并运行这些体系时应确保每个环节都得到充分重视与执行，以实现全面的质量控制目标。